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図書カード:No.54991

作品名:料理も創作である
作品名読み:りょうりもそうさくである
著者名: 北大路 魯山人 

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作品データ

分類:NDC 596
文字遣い種別:新字新仮名
備考:

作家データ

分類:著者
作家名:北大路 魯山人
作家名読み:きたおおじ ろさんじん
ローマ字表記:Kitaoji, Rosanjin
生年:1883-03-23
没年:1959-12-21
人物について:wikipediaアイコン北大路魯山人

底本データ

底本:魯山人味道
出版社:中公文庫、中央公論社
初版発行日:1980(昭和55)年4月10日
入力に使用:2008(平成20)年5月15日改版14刷
校正に使用:2008(平成20)年5月15日改版14刷
備考:   1980(昭和55)年4月10日 初版発行    1995(平成7)年6月18日 改版発行    2008(平成20)年5月15日 改版14刷発行

工作員データ

入力:門田裕志
校正:仙酔ゑびす

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