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図書カード:No.49953

作品名:鮎の食い方
作品名読み:あゆのくいかた
著者名: 北大路 魯山人 

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作品データ

分類:NDC 596
初出:「星岡」1932(昭和7)年
文字遣い種別:新字新仮名
備考:

作家データ

分類:著者
作家名:北大路 魯山人
作家名読み:きたおおじ ろさんじん
ローマ字表記:Kitaoji, Rosanjin
生年:1883-03-23
没年:1959-12-21
人物について:wikipediaアイコン北大路魯山人

底本データ

底本:魯山人の食卓
出版社:グルメ文庫、角川春樹事務所
初版発行日:2004(平成16)年10月18日
入力に使用:2008(平成20)年4月18日第5刷
校正に使用:2008(平成20)年4月18日第5刷

底本の親本:魯山人著作集
出版社:五月書房
初版発行日:1993(平成5)年

工作員データ

入力:門田裕志
校正:仙酔ゑびす

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rtxtアイコン テキストファイル(ルビあり) zip 49953_ruby_37728.zip JIS X 0208/ShiftJIS 3383 2010-01-03 2010-01-03
htmlアイコン XHTMLファイル なし 49953_37780.html JIS X 0208/ShiftJIS 9379 2010-01-01 2010-01-01
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